Batátové zemiaky s dipom z Kaweesakových bobúľ

Suroviny: 700g batátov (2 väčšie kusy) 1 čl mletej údenej papriky 1/2 čl sušeného čili 2 pl olivového oleja 1/2 čl soli čerstvé mleté korenie Dip: 2ks zrelých kaweesakových bobúľ 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňate 100g bieleho jogurtu (3,5% tuku) citrónová šťava soľ a čerstvé mleté korenie Postup: Rúru predhrejeme na 180 °C. Batáty očistíme Čítajte ďalej

Kaweesakov sirup

Využite plody kaweesakovho stromu a pripravte z nich sirup, ktorý v lete využijete ako osviežujúcu limonádu. Postupujte podľa tohto domáceho receptu. Je naozaj jednoduchý. Suroviny: 5 kaweesakových bobúľ 2l vody 1kg kryštálového cukru šťava z dvoch citrónov Postup: 1.Kaweesakove bobule očistíme, pokrekrajujeme, zbavíme jadierok, nakrájame na malé kúsky a vložíme do studenej vody, aby nezhnedli. 2. Čítajte ďalej

Fialové dračie smoothie 3x inak

Dračie detox smoothie Suroviny: 1 kaweesakova bobuľa 1 carambola 2 stredne veľké listy kučeravého kelu 1/2 granátového jablka 100ml kokosového mlieka 100ml vody mletý kokos na ozdobenie Postup: Kel umyjeme a vložíme do smoothie mixéra Kaweesakovu bobuľu a granátové jablko olúpeme, vydlabeme jadierka a nakrájame na kúsky. Oba plody pridáme do mixéra. Carambolu prekrojíme na Čítajte ďalej

Kaweesakova nátierka

Suroviny 1 kaweesakova bobuľa1 menšia cibuľa1 strúčik čerstvého cesnaku citrónová šťava soľ mleté čierne korenie10 cherry paradajok Postup 1. Kaweesakovu bobuľu po dĺžke prekrojíme na polovicu a vyberieme jadierka. 2. Bobuľu vydlabeme a dužinu v mise roztlačíme vidličkou. K dužine pridáme citrónovú šťavu, aby pomazánka nestratila peknú filaovú farbu. Bez citrónovje šťavy by na vzduchu Čítajte ďalej